Les feuilles de laurier sont utilisées depuis des siècles en cuisine et dans la médecine traditionnelle. Riches en composés aromatiques et en antioxydants, elles sont[…]

Les feuilles de laurier (Laurus nobilis) sont riches en huiles essentielles (cinéole, eugénol), tanins et flavonoïdes, utilisées en phytothérapie et en cuisine. Feuilles de laurier[…]